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El considerado como uno de los emblemas de la gastronomía española es tan conocido como pervertido en las cocinas de todo el mundo. Por ello, una iniciativa se ha propuesto proteger a la par que divulgar la verdadera receta de la paella. Esta semana en 360 Grados Press nos aproximamos al paradigma de la dieta mediterránea en su correcta versión.
Las vistas que se consiguen vislumbrar cuando se llega a la cima del volcán Ijen en Indonesia esconden en el fondo de su belleza uno de los peores trabajos del mundo: extraer azufre puro de las entrañas de un volcán activo, sin protección y expuestos a los gases tóxicos. 360 Grados Press viaja a este cráter infernal.
Típico drama social inglés que nos conduce a la vida de una adolescente conflictiva rodeada de una familia desestructurada marcada por el alcohol, la violencia y el desamparo.
Caótica, bulliciosa y con la vista puesta siempre en el mar, Málaga esconde sus tesoros a una distancia prudencial de sus playas. En pleno centro histórico, con la humedad y el salitre siempre presentes, la ciudad se debate entre su pasado árabe y la influencia de su vecino más ilustre, Pablo Ruíz Picasso.
Puede sonar raro, pero saber disfrutar de la ciudad en que se vive es algo que no todo el mundo domina. Conocedores de ello, hay quienes se organizan para descubrir a sus conciudadanos enclaves del entorno urbano y enseñar cómo disfrutar de éstos. Esta semana en 360 Grados Press nos hemos aproximado a este tipo de iniciativas con una taza para desayunar en mano.
Todo escasea en la actualidad en la redacción del periódico de provincias de Peláez, hasta las noticias, motivo por el cual el director comenzó la semana pasada mordiendo el brazo de su redactor para poder dar así la exclusiva. También escasea la suerte y prueba de ello es que el jefe de Peláez acudió a la final de la Copa Confederaciones a Río de Janeiro para llevarse el chasco del siglo con la derrota de la selección española, si bien, como viejo diablo que es, se consoló en Ipanema con caipirinhas. La semana concluyó con un interesante debate entre ambos sobre la separación de poderes y la candidatura olímpica de Madrid 2020.
Laura Bellver
¿Cómo explicar la importancia de una vía romana a través de la música, la danza y el teatro? ¿Cómo trasladar al espectador a los orígenes de la Vía de la Plata, esa ruta que a día de hoy sigue uniendo el norte con el sur de la Península Ibérica?
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Hace tres años pocos lo conocían, aunque Sundance ya se hacía en elogios por este gallego, con su película Buried y mientras en España nos preguntábamos ¿pero quién es este Rodrigo Cortés?
Que esta isla sea el paraíso en la tierra no es un concepto soltado a la primera de cambio. Cuenta con rincones verdaderamente exóticos y playas paradisiacas que nos harán desconectar por completo del estrés de la vida cotidiana.
Vicente Frasquet Mas, director del RH Bayren Hotel & SPA de Gandía compaginó sus estudios de Económicas con el trabajo de camarero en el Hotel Tres Anclas, también en Gandía. Ya licenciado pasó a la recepción del Hotel Magic Villa Luz y posteriormente pasó por el departamento de Administración de otro establecimiento hotelero antes de dar el salto y ocupar la subdirección del Hotel Principal y más tarde la dirección del Hotel Los Robles, siempre en Gandía. En 2009 se incorpora a la cadena RH Hoteles como máximo responsable del Bayren, un cuatro estrellas en primera línea de playa que acaba de reabrir sus puertas tras una profunda remodelación en la que han invertido más de cinco millones de euros.
Pablo García-Cuervo es periodista deportivo. Siguiente perfil sometido a la ronda de entrevistas tuiteras (#twittervista) que 360 Grados Press organiza con motivo de la Copa Confederaciones. En su perfil, se describe como «Periodista deportivo. Licenciado por la @fcomnavarra»
Nuevo concierto de la Jove Orquestra de la Generalitat Valenciana (JOGV) en el Palau de les Arts Reina Sofía, esta vez coincidiendo con la 28 edición del Festival Internacional de Cine de Valencia- Cinema Jove. En atril música incidental para la pantalla con obras de Nino Rota, Bernard Herrmann, Dimitri Shostakóvich, George Gershwin y Luis Ivars. Dicho concierto ha sido el resultado de su primer encuentro pedagógico de 2013 con el que puso punto y final a una gira valenciana que le ha llevado a Alicante, Catarroja (Valencia) y Castellón.
Haga el tiempo que haga, pase lo que pase afuera, nos resulta imposible evadir ciertos tópicos como los que atañen el verano, estación que siempre imaginamos calurosa y tumbados en la playa. Así se ha animado esta semana el jefe de Peláez a ponerse el bañador y las aletas, si bien, no sabía que la playa más cercana estaba a cuatrocientos kilómetros.
Nos ocupamos esta semana de dos reivindicaciones en un mismo artículo porque los dos asuntos lo requieren y porque ambos lo merecen. El primero es la prohibición de que los menores de 7 años puedan asistir a la plaza de toros de Utrera. El segundo, el despropósito de un presidente que negó la puerta grande a Perera en Alicante.
No hay ninguna duda, este domingo 7 de julio se celebrará la festividad de uno de los santos más populares de nuestro país, San Fermín. Y buscando, buscando, hemos encontrado una curiosidad que explica esa estrecha unión entre el Santo y los toros.
332 en Facebook David Barreiro
Estefanía G. Asensi
Algunas novelas extraordinarias, que atraviesan la barrera física del papel y cuyos personajes toman cuerpo y acompañan al lector en su quehacer cotidiano, son tan vívidas, tan reales, que es frecuente que ante ellas se escuche esta expresión: “eso lo hace cualquiera”.
Quentin Tarantino firma una película en la que reescribe un capítulo de la historia moderna -la caída del Tercer Reich- con su sello inconfundible, notas de humor y mucha sangre.
Poco antes de la ronda de entrevistas con los medios, Macarena García entra en el hotel que sirve como punto de encuentro con un look veraniego y casual. Minutos más tarde, aparece arreglada y lista para la acción. Venía de comprar maquillaje, el cual se le había olvidado en Madrid. De hecho, el día anterior recogió el premio Un futuro de cine del Festival Internacional de Cine de Valencia Cinema Jove con la cara lavada. Lo que en otro caso hubiese supuesto un apuro, para esta actriz representa una anécdota a compartir. Y esa misma naturalidad es la que caracteriza todas las respuestas, acompañadas siempre de una risueña sonrisa. Así es una de las promesas de la interpretación en España que más está dando de qué hablar en los últimos meses. En 360 Grados Press hemos podido hablar un rato con ella.
¿A quién no le gusta jugar? Por definición supone “hacer algo con alegría y con el solo fin de entretenerse o divertirse”. ¿Por qué no hacerlo más a menudo? En el Gamification World Congress -que se celebró en Madrid la semana pasada- se reunieron expertos en este nuevo palabro híbrido español-inglés -“gamificación”-, que apuestan por darle al juego el protagonismo que se merece.
Carles Fité es un periodista deportivo que se describe en su perfil de Twitter como «Periodista freelance. Punto Pelota. Diari Ara». Protagoniza una nueva #twittervista (entrevista tuitera) dentro del especial Tuitcopa Confederaciones de 360 Grados Press.