Clics contra el derroche de comida
Cada año se desperdician más de siete millones de toneladas de alimentos en nuestro país. El 80% del malgasto se produce en los hogares y el resto en la industria y en los comercios, que tiran a la basura entre el 2% y el 8% de su producción culinaria diaria. Un problema al que algunas iniciativas españolas están tratando de dar solución con beneficios tanto para el hostelero como para el consumidor.
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