La alquimia de la manzana en Asturias
Con la llegada del otoño comienza una actividad frenética en los lagares de toda Asturias. Este año, tal vez debido al buen tiempo, la recogida de manzanas se ha retrasado postponiendo la tarea de producción de sidra. 360 Grados Press se ha acercado al Llagar Buznego, para vivir los primeros pasos del proceso de elaboración de la tradicional bebida asturiana.