Los primeros datos del proyecto piloto nacional de BioDiversity Grow apuntan a una mejora de los indicadores de biodiversidad funcional, suelo vivo y equilibrio biológico en fincas hortofrutícolas con cubiertas vegetales, setos, zonas refugio o vegetación natural adyacente.
El proyecto, iniciado en 2025 como “Monitoreo de los aspectos clave de la sostenibilidad estratégica y eficacia de los planes de acción en cultivos hortofrutícolas de España” y previsto hasta 2028, analiza la biodiversidad del campo español a partir de más de 30 indicadores científicos en más de 200 hectáreas de la Comunitat Valenciana, Andalucía, Región de Murcia y Aragón, con 18 productores participantes tras la incorporación de seis nuevos este año.
Estos primeros avances se presentaron en la Universitat Politècnica de València (UPV), en el marco de una jornada técnica internacional sobre biodiversidad y cadena agroalimentaria, con participación de representantes de BioDiversity Grow, Food for Biodiversity, UPV, Citrosol, AgroFresh y otros actores vinculados a sostenibilidad, estándares, producción agrícola y cadena de suministro.
Más fauna auxiliar y mejores indicadores de suelo vivo
Aunque el proyecto ampliará muestra y campañas hasta 2028, los primeros datos recogidos en el campo sobre más de 30 indicadores científicos muestran tendencias relevantes en las parcelas analizadas. Entre ellas, una mayor presencia de fauna auxiliar y mejores índices de riqueza biológica en fincas con infraestructuras ecológicas como setos, zonas refugio o vegetación natural adyacente.
También se observan diferencias marcadas entre parcelas con cubiertas vegetales y manejos convencionales, especialmente en actividad del suelo y biodiversidad funcional. En las parcelas analizadas hasta el momento, el proyecto ha detectado valores elevados de materia orgánica en una parte significativa de la muestra: un 40% presenta niveles muy altos y un 13,3% niveles altos. En actividad enzimática, otro indicador asociado al suelo vivo, el 73,3% de las parcelas se sitúa en rangos de normalidad y un 20% alcanza valores altos.
El suelo, el gran indicador invisible
La catedrática de Edafología y Química Agrícola de la UPV, María Dolores Raigón, subrayó durante la jornada que hablar de biodiversidad del suelo es hablar de “un elemento agronómico estratégico” para la producción agrícola, la retención de agua, la fertilidad y la mitigación del cambio climático. “Sin biodiversidad en el suelo no hay salud del suelo”, señaló.
En algunas explotaciones con planes de mejora ya implantados se aprecia, además, una reducción progresiva del uso de materias activas químicas y primeros indicios de menor presión de determinadas plagas en contextos de mayor equilibrio ecológico.
Datos verificables del campo al lineal
Durante la jornada se presentó BioDiversity Grow como una herramienta integral aplicada a biodiversidad, sostenibilidad y trazabilidad ambiental. La plataforma permite ordenar y comparar datos por campaña, zona, cultivo y tipología de manejo, con el objetivo de transformar la información recogida en campo en indicadores verificables y comparables para productores, técnicos, certificadoras y cadenas de distribución.
Carlos Martínez, portavoz de Quality & Adviser y BioDiversity Grow, explicó que la plataforma busca que “el dato de campo llegue con la lectura adecuada a cada eslabón de la cadena alimentaria, sin duplicidades ni pérdidas de información, del campo al lineal”. Según señaló, el sistema permite trabajar con distintos perfiles —productores, técnicos, responsables de sostenibilidad, auditores, verificadores independientes, gestores comerciales y retailers— para que cada actor disponga de información útil según su función.
La plataforma genera informes por finca, cultivo y campaña, así como indicadores de evolución en biodiversidad, huella hídrica, carbono, suelo y reducción de fitosanitarios. También facilita reportes trazables para programas de compra responsable, certificaciones y estrategias ESG, en un contexto de crecientes exigencias europeas de memorias de sostenibilidad a partir de 2027.
Un piloto nacional para medir biodiversidad, agua, suelo y clima
El piloto nacional se desarrolla en el marco de la ESS, norma de sostenibilidad de GlobalG.A.P., con la participación de Quality & Adviser, a través de BioDiversity Grow; Agraya, mediante ESS GlobalG.A.P.; y Global Nature Fund, a través de Basis Set.
El programa experimental mide con criterios científicos la biodiversidad, el agua, el suelo y el clima en cultivos hortofrutícolas como cítricos, frutas de hueso, tomate, pimiento, pepino, melón, sandía, apio, lechuga o brócoli.
La Comunitat Valenciana concentra 117 hectáreas del proyecto, lo que la sitúa como territorio de referencia dentro del piloto por su peso en la evaluación ambiental de cultivos estratégicos para el sector hortofrutícola mediterráneo.
Biodiversidad como nuevo factor de competitividad agroalimentaria europea
La jornada celebrada en la UPV reunió a expertos, investigadores, técnicos, productores y representantes del sector agroalimentario en torno a los nuevos retos de la biodiversidad, la sostenibilidad y la trazabilidad ambiental.
El encuentro contó con una apertura institucional a cargo de Mª Àngels Ramón-Llin Martínez, directora general de Producció Agrícola i Ramadera de la Conselleria d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca.
El programa incluyó intervenciones de María Dolores Raigón Jiménez, catedrática de Edafología y Química Agrícola de la UPV; Jaime Prohens Tomás, catedrático del Departamento de Biotecnología de la UPV y director del Instituto Universitario de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana; Carina Mazzuz, socia y directora técnica de Quality & Adviser, S.L. y BioDiversity Grow; Ana Olmeda Zomeña, directora de Campo de BioDiversity Grow; Carlos Martínez, socio y director comercial de Quality & Adviser, S.L. y BioDiversity Grow; Celia Murciano, responsable de I+D en Microbiología de Productos en Citrosol; y Elena Sanchis Soler, responsable de formulación y desarrollo de productos en AgroFresh.
La sesión abordó, entre otros contenidos, la biodiversidad del suelo, la biodiversidad genética, los bancos de germoplasma, la reducción del desperdicio alimentario, las soluciones de postcosecha orientadas a mejorar la sostenibilidad ambiental y el uso de herramientas digitales para transformar datos de campo en información útil para el sector agroalimentario.
Sobre BioDiversity Grow
BioDiversity Grow es un programa metodológico teórico-práctico desarrollado en colaboración entre Quality & Adviser, S.L. y la Universitat Politècnica de València para acompañar a productores en la mejora continua de la sostenibilidad y la biodiversidad funcional de sus cultivos, así como en la reducción progresiva del uso de pesticidas. El sistema combina herramientas de diagnóstico, seguimiento técnico e indicadores de evolución para aplicar medidas concretas en campo y facilitar información verificable a productores, técnicos y cadena de suministro.
