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Arqueología

Desenterrar el pasado de la oscuridad

Descubrir (o incluso, redescubrir) nuestra historia para poder aprender de ella es una de las principales tareas que tratan de cumplir los arqueólogos españoles, pese a no contar en muchas ocasiones con el apoyo económico deseado del gobierno. Por David Casas

Tecnología

La moneda sin banco central

Mucho hemos oído hablar de Bitcoin, pero, ¿quién puede explicar qué es más allá de que las bitcoins son monedas virtuales? ¿Las emplea mucha gente? ¿Y esto es seguro? Estas son las preguntas que todo el mundo se hace cuando oye hablar o lee algo sobre este tema. Y en 360 Grados Press hemos querido profundizar en Bitcoin, un sistema que despierta, a partes iguales, recelos y fascinación. Por Patricia Moratalla / Foto: Marga Ferrer

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Rita

LOCOS POR LA MÚSICA

"Queremos formar parte de la banda sonora de tu vida”

En un lugar de la mancha nace El Rincón de los Sueños, el grupo de Villarrobledo que ha presentado por salas de toda España su último trabajo ‘Mi mejor casualidad’. Toño Cabañero es el cantante, tiene 23 años y una pasión alocada por la música que alterna con otros oficios, pero aspira a que algún día la música lo sea todo y pueda vivir de ella. Encima del escenario anima al público, interactúa con la gente y no para de moverse con la energía que le representa. En 360 Grados Press hemos hablado con él para conocerle mejor. Por Inma Gabarda

Gastronomía y empresas

Un matrimonio, un aniversario y un 7 estrellas

Resuinsa, empresa experta en diseño y fabricación de textiles para hostelería, celebró su 40 aniversario con un acto celebrado en Valencia en el que el principal invitado fue el chef con siete estrellas Michelín, Martín Berasategui, nuevo embajador de la firma en el mundo, y al que acudió su fundador Félix Martí Olivares, quien ese mismo día celebró el 57 aniversario de su matrimonio con Concha. Por Javier Montes / Foto: Marga Ferrer

Entrevista al actor Luis Varela

“Lo difícil de nuestra profesión es hacerlo bien”

Un hombre de teatro de los que ya no quedan, de aquello que llaman “método”. Un actor que se cuela en las entrañas de los personajes para extirparlos del papel y colocarlos sobre las tablas del escenario para hacer reír, llorar o provocar la empatía en el público. Todo esto y más es Luis Varela. Una entrevista de David Casas con fotos de Marga Ferrer

DE CUBA A LA COSTA BRAVA

La "Cuba catalana" atrae a miles de personas

De Begur a Cuba en 72 horas. Es justo el tiempo que necesita Begur para vestirse de blanco y celebrar la Fira d'Indians. Un año más la isla caribeña aterriza en el pueblo de la Costa Brava y nos remonta al pasado, rindiendo homenaje a los begurenses que durante el siglo XIX tuvieron que emigrar allí para buscar fortuna. Al regresar al pueblo los habitantes no sólo traían consigo más capital, sino también las tradiciones cubanas. Y así fue como surgió esta fiesta, instaurada cada año el primer fin de semana de septiembre. Por Inma Gabarda

EDITORIAL 360/360

Una crónica semanal de supervivencia periodística

“Siempre tengo ganas de matarlo, pero al final lo mantengo. Se me encoge el corazón solo de pensar que puedo hacerlo”. Son palabras de Marga Ferrer, pero bien podrían ser de Óscar Delgado. Los que creamos hace 8 años el semanario más malcriado del periodismo hemos procurado, paréntesis veraniegos mediante, mantenerlo vivo miércoles tras miércoles. Porque el 360, para los círculos más íntimos de quienes lo hacemos posible cada semana, es el malcriado de la familia que trabaja en Somasland y para los que colaboraron en algún momento de su intrahistoria en la “malcrianza” de esta maldita revista que ya ha superado las 360 semanas.

Turismo

Ante una nueva revolución turística

De la misma forma que el transporte aéreo, el todo incluido o el low cost marcaron un hito en la forma de viajar, internet y las nuevas plataformas para la búsqueda de alojamiento han generado un nuevo tablero en el que las reglas del juego son difusas y la capacidad de adaptación incierta. Por Iván J. Muñoz / Foto: Marga Ferrer

Entrevista al diseñador gráfico Ay Joselito

"Como diseñador nunca sabes cuándo va a asaltarte una idea"

En los diseños de Ay Joselito puede brotar de una cara un jardín, del cuello de una camisa, un litro de líquido rosa chicle o de una gallina, plumas de humo colorido. Ante todo, creatividad, originalidad, giros de 180º y un montón de buenas ideas que reciben el aplauso de marcas más rompedoras. Por David Casas

Entrevista

La lucha contra los campos electromagnéticos

"Algún día la sociedad deberá reclamar responsabilidades". Foto: MARGA FERRER

Cada vez más gente está preocupada por el efecto que las ondas de móviles, antenas o wi-fi pueden generar en nuestra salud. Hablamos con Raúl de Rosa, una de las personas más reconocidas en la materia y director Contaminación Electromagnética en Fundación Vivo Sano, Por Patricia Moratalla

Ocio

¿Quedamos en el Pincho de la Feria (de Albacete)?

Comienzan una de las fiestas más importantes de España, la Feria de Albacete. 10 días sin tregua en los que se conjuga ocio, tradición, cultura y diversión, mucha diversión. La ciudad manchega viste la llanura de gala para acoger sus días grandes (y millonarios) en los que la población llega a cuadriplicarse. Por Patricia Moratalla

SOLIDARIDAD

La otra cara del Mediterráneo

Todo empieza en septiembre del año pasado con una foto y una reflexión. La imagen del cadáver del niño de tres años, Aylan Kurdi, en una playa de Turquía y la pregunta silenciosa de Óscar Camps, un profesional de salvamento marítimo con más de 25 años de experiencia, ¿qué puedo hacer? Por Javier Montes

Empresa

Con tu mascota al trabajo

Son tu fiel amigo y, en algunas empresas, tus compañeros de trabajo. Aunque en España aún queda mucho por hacer para que las compañías se caractericen por ser pet/dog friendly, ya empiezan a verse coworkings y oficinas en las que los empleados pueden llevar a su mascota. 360 Grados Press ha hablado con algunas de ellas y hemos llegado a la conclusión de que, sí, son más felices. Por Patricia Moratalla / Foto: Marga Ferrer

Trabajo y viajes

Nómadas digitales: el mundo es la oficina

360 Grados Press ha hablado con ocho nómadas digitales reconocidos a nivel mundial. Un día decidieron alejarse de oficinas y horarios para emprender una aventura: viajar mientras realizan su trabajo. Un estilo de vida apasionante que, aunque no es fácil, resulta enriquecedor y otorga libertad y flexibilidad. Sólo se necesita un ordenador e Internet. Vamos a conocerlos. Por Patricia Moratalla

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Educación

‘Profe-tubers’

Algunos profesores están alcanzando a través de las nuevas tecnologías a miles de jóvenes estudiantes de ciencias para tornar su frustración en pura motivación. Fotos: MARGA FERRER

Los docentes se adaptan a las nuevas tecnologías para llegar a sus alumnos, nativos digitales en toda regla, de una manera más efectiva. 360 Grados Press conversa con dos profesores que han encaminado su vocación por la enseñanza por la senda de la influencia educativa en modo youtuber. Por David Casas / Foto: Marga Ferrer

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marketing y consumo

Millennials, ¿mito o realidad?

La Generación Y, más conocida como millennials, corresponde a los nacidos entre 1981 y 1996 e, incluso, 2000. Las marcas y los profesionales del marketing están obsesionados por este colectivo, ya que ha sido el que ha cambiado las pautas de consumo. Pero, ¿son todos iguales como nos quieren hacer creer? ¿Se ha creado un estereotipo en torno a un grupo tan diverso, con jóvenes de 20 y de 35 años? Por Patricia Moratalla / Foto: Marga Ferrer

Suculent Gilabert

Cómo cruzar el charco con “gastroinstagram”

El instagramer Suculent Gilabert viaja a Chile del 3 al 6 de octubre para realizar una conferencia sobre redes sociales y un showcooking de arroces en el marco del Concurso "Chef del Sur" del Área de Hostelería, Turismo y Gastronomía de la Universidad Inacap Concepción-Talcahuano. Por Vicent Xavier Contrí Ribes / Foto: Xepo WS

Reconstrucción de momentos

Vaivén

Despiertas y buscas un nuevo desayuno. Te acuestas y no duermes porque piensas en todo lo que te queda por hacer al día siguiente. Por Óscar Delgado / Foto: Marga Ferrer

Economía

La construcción despierta

Firamaco, la feria de la construcción y la rehabilitación en Alicante, duplica su número de participantes con respecto al año anterior mientras zonas de nueva creación en la capital de la Costa Blanca muestran claros signos de recuperación del vigor perdido. Por Iván J. Muñoz / Foto: Marga Ferrer

Butacón del Garci

Mañana será el mismo día que este amanecer

Tú puedes frenar tu vida que va camino del abismo, pero no puedes parar el viento. Tú puedes cambiar el curso errático de tus días pero no puedes abrazar la lluvia. Eres un animal innoble que busca la ventaja del sol y cierras la puerta a tu hermano; una persona con el corazón de esparto y alma ciega que mira el lado equivocado de la calle. Por José Manuel García-Otero / Foto: Carmen Vela

Exposición

Más allá de la apariencia

Realista, polifacética, compleja y plural, así es la obra del pintor valenciano Ignacio Pinazo, que alberga una gran diversidad. De hecho, se puede considerar como un precursor de lo moderno, un explorador de las técnicas de pintura y de la vida misma que puede contemplarse estos días en el Instituto Valenciano de Arte Moderno (IVAM). Por Patricia Moratalla

Viajes

Lisboa, decadente y cosmopolita

La capital de Portugal destaca por el encanto de su grandeza pasada y la interesante oferta de barrios modernos que habitualmente pasan desapercibidos para el viajero ocasional. Por Iván J. Muñoz

Clásicos

Rajoy, Wodehouse y un poco de humor

Tengo un amigo que desde siempre ha estado muy reñido con el reloj, lo que equivale a decir que padece una imposibilidad patológica para cumplir horarios. Lógicamente, es bastante habitual que pierda trenes y aviones. Barcos no, se marea. Pues bien. Este amigo mío me confesó una vez, entre bromas y veras, que perdía los aviones intencionadamente para quedarse tirado en la terminal de un aeropuerto leyendo a P.G. Wodehouse, sobre todo las novelas protagonizadas por el inimitable Jeeves. Hasta la fecha no he vuelto a escuchar una justificación de lo injustificable más literaria y descacharrante. ¡Qué honor para Wodehouse! Por Manolo Gil

HOLANDA

Amsterdam, un paraje donde perderse

Da igual la época que escojas para viajar a Amsterdam, ya sea enero o pleno mes de agosto, como fue nuestro caso. La ciudad luce igual de preciosa y majestuosa de noche, tanto que sus canales iluminados enamoran con tan solo mirarlos. Una imagen que no dista mucho de su apariencia por la mañana, donde la ciudad brilla con luz propia, entre llovizna o bajo el cielo soleado. Por Inma Gabarda

Sicilia

Siracusa y Taormina, naturaleza y arquitectura clásica a poca distancia

Dos ciudades que capturan la mirada y que endulzan el corazón. Dos formas de conocer la historia y los vestigios artísticos de Sicilia. Dos lugares imposibles de olvidar. Por David Casas

UN GIRO A LA GASTRONOMÍA

Descubriendo el templo gastronómico Joaquín Schmidt

En una calle alejada del centro Valencia, apartado de los focos mediáticos, se encuentra Joaquín Schmidt quien compra, cocina y sirve a sus clientes. Uno de los pioneros de la “cocina de autor” durante los años 90, que desde hace más de 10 se dedica íntegramente a su restaurante, sin ayuda de ningún camarero ni ayudante de cocina. “Ya desde pequeño corría por mis venas sangre de cocinero y me imaginaba con un restaurante como éste”, cuenta a 360 Grados Press. Por Inma Gabarda / Foto: Marga Ferrer

Gastronomía callejera

Larga vida a los foodtrucks

Si la gastronomía vive un momento álgido, las furgonetas de comida callejera, también conocidas como gastronetas, quieren llevarla allí donde estés. Todo un movimiento que crece sin parar en España. Por Isabel Rivera Ruiz

Creatividad

Aprendiendo a escribir bonito

Crear tu propia letra, sentarte a escribir con cuidado. Esta tendencia de creación con nuestras propias manos aglutina adeptos. La caligrafía creativa está por todas partes. Happy Letters y Dirty Harry nos explican por qué. Por Isabel Rivera Ruiz

Emprendimiento

Dando la vuelta la mundo

Las peonzas están más de moda que nunca. Una pequeña carpintería afectada por la crisis se reinventa en la fabricación de trompos hasta convertirse en la empresa más importante a nivel internacional en este producto. Una historia romántica y singular que llega a 360 Grados Press. Por Patricia Moratalla

Estenotipia

21 teclas para capturar un discurso

El récord de velocidad con máquina de estenotipia lo ostenta el español Javier Núñez, con 215 palabras por minuto. Fotos: Senado y Javier Núñez

Las Cámaras de las Cortes Generales cuentan en nuestro país entre sus funcionarios con una figura desconocida para muchos, pero imprescindible a la hora de cazar a la velocidad del rayo cada palabra pronunciada en los plenos celebrados y dejar, así, constancia de ella sobre el papel: el estenotipista. Por David Casas

LIBROS

Historias de Migraciones en 360 palabras y en formato eBook

La editorial 360 Grados Libros ha puesto a la venta Migraciones, el primer eBook de este sello editorial, una recopilación de las mejores obras presentadas al 'I Concurso de microrrelatos periodísticos' convocado bajo la temática global que da título al lanzamiento.

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