Alcachofa, límite 365 días
Ha comenzado la temporada de verano de la alcachofa, con una producción estimada de cuatro millones de toneladas. El principal motor de cultivo, recolección y distribución de alcachofa durante el verano es la provincia de Granada, hito que confirma la disponibilidad de alcachofa nacional durante todo el año y deja de ser una verdura solo para su consumo en invierno.