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Entrevista a Rubén Moreno, Secretario General de Produlce

“El turrón con chocolate es la categoría reina”

Ahora la variedad es tan amplia que es posible encontrar de arroz con leche, de brownie o de mojito. Junto con el mazapán, el turrón es un dulce que rara vez –por no decir nunca- falta en las mesas navideñas. Hablamos con el secretario general de la Asociación Española del Dulce (Produlce), Rubén Moreno para descubrir un poco más sobre estos dos productos que, por cierto, son tradicional y originariamente españoles.

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