El poder afrodisiaco de la horchata de chufas
Un estudio publicado en 2015 por el Centro Nacional para la Información Biotecnológica de EEUU (NCBI) que rescata ahora la DO Chufa de Valencia concluye que estos tubérculos tienen efectos afrodisíacos, aumentan el semen genital y combaten la disfunción eréctil.