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Arte y gastronomía

Paisajes a bocados con Quique Dacosta

La expresión ‘comer con los ojos’ cobra todo su sentido, literal y figuradamente, con la exposición que el Museu Valencià de la Il·lustració i la Modernitat (MuVIM) acoge hasta el próximo 27 de septiembre. Porque el trabajo de este reconocido chef ha dado el salto del plato a la galería para descubrir cuánto de arte hay en los procesos que acontecen en su cocina.

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